Nutricion: ¿Morrones verdes, amarillos o colorados?
Son todas variedades de una misma gran familia, se diferencian en el tamaño, sabor y color. Los morrones verdes son aquellos que aún no completaron su maduración, en cambio los rojos son los de maduración completa.
¿Está preparado para empuñar bien el cuchillo? Si no es así prepárese, por que vamos a cortar todo lo que se nos cruce en el camino, o mejor dicho en la mesa de la cocina. Muchos alimentos pueden ser ingeridos tal como la naturaleza los ofrece, pero a veces es necesario someterlos a ciertas transformaciones con la finalidad de poder mejorar sus caracteres, conservarlos mejor o facilitar su cocción y permitir su posterior digestión.
