Nutricion: Controle su boca y controlará su presión Enviado el Thursday, 11 July a las 09:50:54 por Juan José Munné La hipertensión arterial es una elevación sostenida de la presión sanguínea, por encima de los valores considerados normales (VN: presión máxima: 140-150 mmHg, presión mínima: no más de 90 mmHg.). Entre los factores causales personales del aumento de la presión sanguínea, los más frecuentes son: los hábitos alimentarios (dietas ricas y pobres en potasio), el exceso de peso corporal, el sedentarismo y el estrés. Pero se puede mejorar su control si se controla su boca. El exceso de sal (exceso de sodio) provoca retención de líquidos dentro y entre las células del cuerpo y esto provoca un aumento en la presión arterial. Cuanto menos sodio contenga la dieta, más fácil será eliminar el exceso de agua del cuerpo y de esta manera disminuir la presión. La hipertensión arterial es considerada uno de los principales factores de riesgo de las enfermedades cardiovasculares y de la ateroesclerosis. Recomendaciones Alcanzar un peso corporal adecuado y saludable. Reducir el consumo de sal: quitar la sal de la mesa y si el caso lo requiere, quitar los alimentos ricos en sal. Reducir el consumo de grasas saturadas y de colesterol en la alimentación, utilizando carnes magras (sin grasa). Quite la grasa visible, seleccione cortes magros (lomo, nalga, peceto). Aumente el consumo de pescado a por lo menos 3 veces por semana. Prepare las carnes y pescados a la parrilla, plancha, asador, horno o microondas. Evite el consumo frecuente de guisos, estofados, frituras, empanadas y rebozado, debido all contenido graso y de sodio. Reduzca el consumo o evite fiambres, embutidos y encurtidos. Suprima los productos envasados, enlatados, precocidos, ahumados o en aceite. Utilice lácteos descremados. Reemplace la manteca por margarinas y utilice aceites vegetales de primera calidad. Disminuya el consumo de huevos enteros. Controle la ingesta de alcohol a no más de 2 vasos por día. No fume. Realice actividad física moderada y sostenida. Evite el estrés, aprenda a relajarse y a llevar un ritmo de vida más saludable. Actualmente se considera que entre el 80 y 90 % de las personas con hipertensión arterial su causa obedece al estrés, el exceso de peso, una alimentación rica en grasas saturadas y el sedentarismo. Si usted es una persona con hipertensión arterial, recuerde muy bien el título de esta nota: Controla tu boca y controlarás tu presión